Mini beignets farcis au thon ou au poulet servi avec une sauce tomate.

Banane plantain frit servi avec une sauce tomate

Bœuf/Poulet mijoté dans une sauce parfumée, épaissie au beurre de cacahuète, servi avec du riz.

Poulet mariné, sauce d’oignons confit, le tout relevé au citron et moutarde, servi avec du riz.

Poisson dorade entier mariné, servi avec du riz blanc ou aloco.

Riz cuit dans un bouillon de sauce tomate avec du poisson (dorade ou tilapia)et ses légumes.

Yaourt à base de semoule de mil, fromage blanc et crème fraîche.

Le jus de bissap, ou jus d'hibiscus, est une boisson rafraîchissante et exotique. Sa couleur rubis et son goût acidulé en font un choix parfait pour se désaltérer. Riche en antioxydants et en vitamines, il est préparé à partir de fleurs d'hibiscus séchées.

Le jus de gingembre à l'ananas est une boisson vivifiante et exotique. Cette combinaison parfaite marie le piquant du gingembre avec la douceur de l'ananas, offrant un goût unique et rafraîchissant.